Tiêu Jamaica sử dụng trong chế biến món ăn và làm bánh!!!
Savi Spice
Allspice is used both in cooking and baking.
- Whole allspice berries can be added to meat such as beef or lamb, as you would slivers of garlic or whole cloves. If you want to tame the berries a bit, cook them before you use them as seasoning. You can bake them for 10 minutes or heat them in a cast-iron skillet on the stovetop. Ground allspice is used to season meat, soup, stew, vegetables, and baked goods as you would use ground nutmeg, cinnamon, or cloves. It will usually be added at the beginning of cooking or baking.
- The Mediterranean taste of allspice shines in Cincinnati-style chili, which is a meat sauce that goes well on spaghetti or as a topping for coney dogs. Allspice is also one of the key ingredients in the marinade for Jamaican jerk chicken. Adding a scant 1/8 to 1/4 teaspoon over string beans, carrots, cabbage, or mushrooms will give vegetables a spiced flavor.
Allspice được sử dụng cả trong nấu ăn và làm bánh.
- Được thêm vào thịt như thịt bò hoặc thịt cừu, cũng như bạn làm với tỏi. Nếu bạn muốn Allspice chín một chút, hãy nấu chín chúng trước khi dùng làm gia vị. Bạn có thể nướng trong 10 phút hoặc đun trong chảo gang trên bếp. Allspice xay được sử dụng để nêm thịt, súp, món hầm, rau và các món nướng như bạn sẽ sử dụng nhục đậu khấu, quế hoặc đinh hương xay. Nó thường sẽ được thêm vào khi bắt đầu nấu hoặc nướng.
- Hương vị Địa Trung Hải của allspice tỏa sáng trong ớt kiểu Cincinnati, đây là một loại nước sốt thịt ăn kèm với mì spaghetti hoặc làm lớp phủ cho món coney dogs. Allspice cũng là một trong những thành phần quan trọng trong nước xốt cho món gà Jamaica. Thêm một lượng nhỏ 1/8 đến 1/4 thìa cà phê vào đậu que, cà rốt, bắp cải hoặc nấm sẽ làm cho rau có thêm hương vị.
#spice #herb #cooking #food #healthy #healthyfood #myrecipe #ideacook #homecooking #herbs #spices #savi #savispice #gia_vị #nấu_ăn #Sức_Khoẻ #Thức_Ăn #howtocook #howtouse #Allspice #jamaica